気候変動が深刻化する中、国連はサステナブルな社会と、将来にわたって人々の生活を向上させるため、懸命に取り組んでいます。Indigo Agも、「自然を利用して、農業で持続的に食物を供給できるよう助ける」をモットーに独自な活動を行っています。収益性、消費者の健康、持続可能性を高めるため、さまざま…
エコ
不揃いな果物・野菜のサブスク「Misfits Market」
Misfits Marketは、美味しいオーガニック野菜が詰まったサブスクリプションで、これは新鮮な果物や野菜の廃棄を防ぐためのサービスです。 完璧な野菜だけを求める既存店は沢山の「オーガニック」野菜をゴミ箱行きにしてきました。環境を考えて作られたオーガニック野菜ですよ！ジョークみたいな話です。…
環境に優しい洗剤「Smol」は単なるエコ洗剤ではない
洗剤に含まれる界面活性剤は環境に悪影響をもたらします。新興国では下水をそのまま川に流す場合もあるため、テレビでも泡だらけとなった川の映像を見たことがあるかもしれません。また、洗剤の容器は廃プラになります。服を綺麗にする代わりに多くの廃棄物を出しているのです。そのような洗剤に一石を投じるのが…
AIで売上予測をして在庫管理を最適化する「Shelf Engine」
小売店ではサンドウィッチの40%、ジュースの14%が廃棄されています。廃棄された分は売上にならないうえに処分に費用がかかるため、店舗の利益を圧縮します。その日に売れる分だけを仕入れるのが理想ですが、従来型のPOS(販売管理)システムは煩雑な操作が必要であったり、大手チェーン店しか導入できないなどの…
食べるコーヒー「Coffee Pixlels」は、コーヒーの環境問題を解決する
朝に一杯コーヒーを飲むとすっきりしますが、残念ながら、原産地のコーヒー豆農家はすっきりしない事情を抱えています。例えば環境問題。コーヒー豆を育てるための条件は限定されており、コーヒーの木を育てるために、森林破壊が起こることも。生産が始まると今度は大量の農薬によって汚染された水が川に流されることにな…
